Trei noi produse ar putea fi atestate ca fiind tradiţionale. după ce MinisterulAgriculturii a decimat produsele tradiţionale din Valea Jiului, acum seîncearcă reatestarea unora dintre aceste preparate. Au fost întocmite 11dosare, iar trei dintre acestea sunt într-un stadium avansat de elaborare.
“S-au depus 11 dosare din Valea Jiului. Urmează să facem pentru trei dosareprocedurile de reatestare. Este vorba de brânza Burebista, pasta de măceşe şipasta de cătină”, a declarat pentru Cronica Văii Jiului, medicul GheorgheCristea, coordinator DSV Valea Jiului.
Potrivit reprezentanţilor DSV, procedura de atestare a produselor tradiţionaleeste una stufoasă, prin acest fel reprezentanţii Ministerului Agriculturiidorind a clarifica starea acestor produse.
“Procedura va dura mai mult, s-au complicat dosarele, e mult mai multădocumentaţie astfel încât să se dovedească că produsele sunt tradioţionale”,a mai spus sursa citată.
Până ca Ministerul Agriculturii să decimeze produsele tradiţionale, la nivelulVăii Jiului erau atestate 19 preparate. Acum au mai rămas doar trei.
Monika BACIU
