Cantina Colegiului Economic „Hermes” Petroșani a fost dotată cu echipamente moderne, menite să ofere elevilor condiții optime pentru desfășurarea activităților practice și pentru formarea profesională în domeniul alimentației publice.
Primarul municipiului Petroșani, Tiberiu Iacob-Ridzi, a anunțat că noile dotări au fost achiziționate în cadrul proiectului finanțat prin Planul Național de Redresare și Reziliență (PNRR) – „Dotarea cu mobilier, materiale didactice și echipamente digitale a unităților de învățământ din Municipiul Petroșani”.
„Am fost astăzi la cantina Colegiului Economic «Hermes», unde au sosit noile echipamente destinate atelierului de practică. Aceste investiții vor asigura elevilor condiții moderne de învățare și pregătire profesională”, a declarat edilul.
Cantina dispune acum de o gamă completă de aparatură profesională, printre care: cuptor electric cu convecție, mașină de gătit cu șase plite și cuptor, marmită, frigidere și dulapuri frigorifice, congelator vertical, frigidere bar, hotă centrală, cuptor cu microunde, grătare electrice duble, friteuze, mașină de spălat vase profesională, mașină de curățat cartofi, roboți și mixere de bucătărie, malaxoare pentru aluat, feliator mezeluri, arzător pentru flambat, mese de lucru din inox și aparate de aer condiționat.
De asemenea, sala de servire va avea o capacitate de 80 de locuri, oferind un spațiu modern și funcțional atât pentru activitățile didactice, cât și pentru servirea mesei.
